TemáticaSalud
La emergencia sanitaria del coronavirus nos ha hecho ver que la salud del planeta y la nuestra son inseparables. Tenemos que desglobalizar el sistema alimentario porque nos está...
La palabra sostenibilidad vinculada con la alimentación se suele entender relacionada con los conceptos de proximidad, de temporada, ecológica, fresca e, incluso, con el uso de...
Como asegura Vandana Shiva, la salud del planeta y la nuestra son inseparables. Si dañamos al planeta, nos estamos haciendo daño a nosotros mismos. El sistema agroalimentario ha...
El impacto de la covid-19 va mucho más allá del ámbito sanitario. Las restricciones provocadas por la pandemia han afectado a muchos negocios. Es probable que la economía remonte, pero...
Hace poco leía en la revista Forbes que este año hay más multimillonarios que nunca. Unos días más tarde, a modo de antídoto —que para eso sirven los libros— leía en El...
En 2019 se generaron en Barcelona casi 800.000 toneladas de residuos. Tomar conciencia sobre la basura que generamos puede hacer que pasemos a la acción, ya que la prevención en origen y...
La crisis sanitaria por la pandemia, con la experiencia extrema del confinamiento, nos ha hecho ver que la habitabilidad humana no se resuelve en los límites de la vivienda, sino que se...
La lucha contra el cambio climático es un reto colosal que requiere repensar de arriba abajo toda la organización de la ciudad. El metabolismo urbano al completo debe cambiar para que la...
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