Tornar al llistat
Taller puntual de cuina 'Cuina del cranc blau'
- Cuándo:
- 17/10/2024
- Dónde:
- Centre Cívic Vil·la Florida
- Dirección:
- Carrer de Muntaner, 544
- :
- Sarrià-Sant Gervasi
- Barrio:
- Sant Gervasi - la Bonanova
- Ciudad:
- Barcelona
- Tel.:
- 932546265
- Web:
- http://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laflorida
- Web inscripcions:
- https://vflorida.inscripcionscc.com
En aquest taller, coneixerem el cranc blau ( callinectes sapidus), una espècie que s’està expandint pel Mediterrani a causa del canvi climàtic. Cada cop és més abundant i la seva pesca sostenible permet incloure’l a la nostra dieta. Aprendrem a cuinar-lo en diferents receptes per extreure el màxim benefici del producte i afavorir el consum responsable i sostenible d’una espècie invasora.
A càrrec d’El Peix al Plat
Tarea programada
Dijous
de 18.00 h a 20.30 h
.
Cal inscripció prèvia.
Places limitades.
Preus
Entrada general: 13.64 €
+ 6€ de suplement
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre.
Otros
- Se celebra en:
- Centre Cívic Vil·la Florida.
- Inscripciones en:
- Centre Cívic Vil·la Florida.