Professora: Eva Alcaraz

Aquest taller serà un homenatge a les seves receptes més tradicionals, la cuina de les nostres àvies, però donant-li un toc de creativitat. Aprendrem tècniques d’elaboració i trucs interessants. Cuinarem plats com mandonguilles, calamars farcits, fricandó, arròs caldós, rostits, peixos, canelons i alguna sorpresa. Vine a gaudir d’aquesta experiència gastronòmica!