Professora: Agnès Dapère

Viatjarem amb els sentits a l’Índia. Descobrirem les receptes més populars que podem trobar en les parades de menjar de carrer. Plats a base de patates, cigrons o llenties amb espècies que porten un toc cruixent, salses variades i són molt vistosos. Aloo chana chaat, pav bhaji, samosses, chutneys i d’altres propostes sorprenents.