Professora: Carmeta Comas

Descobreix el plaer de fer pa a casa. Farem servir llevat de forner i pre ferments per preparar diferents tipus de masses - d’oli, blanca, semi integral, brioix…- pans bàsics de la nostra gastronomia i en coneixerem de nous d’arreu del món, pagès amb llavors, de sègol, coques de recapte, pa de xapata i tortell de Reis entre d’altres.