Nuestro autores
Ingeniera agrónoma
Ingeniera agrónoma especializada en medio ambiente y doctora en economía agrícola, sociología rural y política alimentaria. Investigadora sé...
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Arquitecta
Carolyn Steel es arquitectura por la Universidad de Cambridge. Dirigió sus propios estudios de diseño en Cambridge y en la London Metropolit...
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Veterinario
Licenciado en Veterinaria. Fue miembro fundador, en 1987, de Veterinarios sin Fronteras, entidad de la que fue director entre 1991 y 2009. E...
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Ingeniera agrónoma
Ingeniera agrónoma especializada en industrias alimentarias y máster en Nutrición Personalizada y Colectiva. Investigadora y catedrática del...
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Antropóloga
Catedrática de antropología social en la Universidad Rovira i Virgili e investigadora del Medical Anthropology Research Center (MARC-URV). H...
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Doctora en veterinaria y sociología
Profesora de Investigación en INGENIO (CSIC-UPV), doctora en Veterinaria (Universidad de Córdoba) y doctora en Sociología (Universitat Autòn...
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Doctora en sostenibilidad
Responsable del área de conocimiento y sensibilización de la Fundació Espigoladors. Doctora en sostenibilidad por la Universitat Politècnica...
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Graduada en Filosofía, Política y Economía
Técnica del área de conocimiento y sensibilización de la Fundació Espigoladors. Es graduada en Filosofía, Política y Economía por la UPF, UC...
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