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Crema catalana o de Sant Josep

La crema de Sant Josep, el dulce del 19 de marzo

La crema de Sant Josep es el dulce catalán más conocido, hecho a base de leche, huevos y azúcar, que generalmente se presenta con una capa de azúcar quemado encima.

¿Qué se celebra el día de Ramos?

¿Por qué se celebraba tanto el día de Ramos? ¿Y qué relación tienen las palmas y los palmones con los últimos días de la vida de Jesús?

Sant Medir, una fiesta que hermana varios barrios barceloneses

Aparte de la Vila de Gràcia, ocho barrios más tienen o han tenido colles de Sant Medir a lo largo de la historia: Sant Gervasi, Sarrià, Sants, la Salut, el Camp d'en Grassot, la Bordeta, el Poble-sec y el Raval.

La leyenda de Sant Medir de Barcelona

Las habas, una ermita en la sierra de Collserola, el peregrinatge de Josep Vidal Granés, los caramelos que se lanzan a la Villa de Gràcia... para entender el significado de la fiesta de Sant Medir, primero hay que conocer la leyenda del santo.

¿Quién era Josep Vidal Granés, el impulsor de la fiesta de Sant Medir?

La historia más extendida dice que era un panadero que hacía penitencia porque el santo lo había curado de una enfermedad pero estudios recientes demuestran que los orígenes de la fiesta podrían estar vinculados al carlismo y a una estancia en la...

¿Por qué existen los años bisiestos?

Los años bisiestos o intercalares incorporan un día más al calendario. ¿Por qué motivo? Y qué día es el que se añade: ¿el 24 o el 29 de febrero?