Primera sesión. Introducción y metodología
06/11/2024
11:00 - 12:00
Durante la primera sesión la persona experta presenta los contenidos de la microrred y la metodología de trabajo al personal del comedor y al profesorado participante. También se resuelven dudas sobre cómo trabajar con los alimentos protagonistas y cómo medir el despilfarro de cada uno.