Cuina al mercat
80 receptes cuinades pels personatges més populars
- Autor/es
- Mercats de Barcelona
- Coedición con
- Viena edicions Abrir en una ventana nueva
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Cuina al mercat es una recopilación de la campaña gastronómica que organizaron los mercados municipales de Barcelona durante los años 2002 y 2003. Se recorrieron los mercados de la ciudad dando clases de cocina en directo, coordinadas por el chef Jordi Anglí. El libro contiene 80 recetas y fotografías, fruto de estas clases, además de otras recetas aportadas por personajes populares: deportistas, actores y actrices, periodistas, etc., que apoyaron la campaña.
Cultura
Datos técnicos
- Idioma de publicación: Catalán
- Año: 2003
- Páginas: 110
- Formato: 24 x 18 cm
- ISBN de publicación: 978-84-8330-248-4
Precio
14.00€Puntos de venta
- Sala Ciutat Abrir en una ventana nueva
-
Llibreries habituals
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