×

Error message

  • Warning: file_exists(): open_basedir restriction in effect. File(/ciutatcuidadora/sites/all/modules/custom/bcn_guide/img/mark.png) is not within the allowed path(s): (/var/www/apps/app0406/www/:/var/www/apps/app0406/src/:/var/www/apps/app0406/session/:/var/www/apps/app0406/tmp/:/var/www/apps/app0406/data/:/var/www/apps/app0406/env/) in bcn_guide_get_custom_marker() (line 914 of /var/www/apps/app0406/www/ciutatcuidadora/sites/all/modules/custom/bcn_guide/bcn_guide.utils.inc).
  • Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in include() (line 9 of /var/www/apps/app0406/www/ciutatcuidadora/sites/all/modules/custom/bcn_guide/templates/detail/bcn_guide_item_related.tpl.php).
  • Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in include() (line 9 of /var/www/apps/app0406/www/ciutatcuidadora/sites/all/modules/custom/bcn_social/templates/bcn-social.tpl.php).
  • Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in include() (line 9 of /var/www/apps/app0406/www/ciutatcuidadora/sites/all/modules/custom/bcn_social/templates/bcn-social.tpl.php).
  • Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in include() (line 9 of /var/www/apps/app0406/www/ciutatcuidadora/sites/all/modules/custom/bcn_social/templates/bcn-social.tpl.php).
  • Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in include() (line 9 of /var/www/apps/app0406/www/ciutatcuidadora/sites/all/modules/custom/bcn_social/templates/bcn-social.tpl.php).
  • Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in include() (line 9 of /var/www/apps/app0406/www/ciutatcuidadora/sites/all/modules/custom/bcn_social/templates/bcn-social.tpl.php).
  • Notice: Undefined index: node in ciutat_cuidadora_theme_preprocess_page() (line 12 of /var/www/apps/app0406/www/ciutatcuidadora/sites/all/themes/custom/ciutat_cuidadora_theme/template.php).
  • Notice: Trying to get property 'type' of non-object in ciutat_cuidadora_theme_preprocess_page() (line 12 of /var/www/apps/app0406/www/ciutatcuidadora/sites/all/themes/custom/ciutat_cuidadora_theme/template.php).
  1. Inici
  2. Espai Barcelona Cuida
  3. Agenda
  4. Curs de cuina xinesa FICB: cuina de tardor

Curs de cuina xinesa FICB: cuina de tardor

La Fundació Institut Confuci de Barcelona presenta un nou projecte gastronòmic, amb què podràs  viatjar a la Xina a través dels seus sabors.

De la mà de  Wenbin Peng, natural de Hunan, experimentat cuiner i sommelier, realitzaràs un recorregut per la gastronomia del nord i el sud de la Xina, aprendràs les tècniques de cuinat i preparació d'aliments, descobriràs nous sabors i ingredients i prepararàs plats que podràs reproduir a casa.

El curs és  totalment participatiu i inclou una  degustació dels plats cuinats al final de cada sessió.

En aquesta edició ens endinsarem en la cuina xinesa de tardor, on els bolets, les verdures de temporada i la carn seran les protagonistes de plats suculents i reconfortants. I la darrera sessió la dedicarem a un taller de preparació de panets farcits o “baozi”. 

Horaris

Dies Hores Preus
21 octubre,
4 novembre,
11 novembre i
18 novembre
de 18.00 h a 20.00 h
Entrada general: 150 €

4 sessions

Altres

Se celebra a:
Espai Boqueria
Organitzat per:
Fundació Institut Confuci de Barcelona
Hi col.labora:
Mercat Boqueria - Sant Josep

Mercat Boqueria - Sant Josep - Espai Boqueria

Adreça:
C Rambla, 89*LB
Districte:
Ciutat Vella
Barri:
el Raval
Població:
Barcelona