En Mercat de Mercats, podrás disfrutar de una oferta gastronómica excepcional con algunos de los mejores restaurantes y productores locales. Los 12 restauradores participantes ofrecerán dos tapas cada uno, a precios de 3 y 5 euros. También podrás adquirir menús especiales que combinan tapas y bebidas para realizar la experiencia aún más completa.

Los Menús de las Estaciones (10€) incluyen dos tapas de 5€, una tapa de 3€ y una bebida. El Menú Familiar (20€) incluye dos tapas de 5€, dos tapas de 3€ y dos bebidas. Puedes degustar estos platos en la zona de brasas o en el espacio picnic.

Los restaurantes participantes serán:

● Duetti Gourmet Italiano (Mercat de la Llibertat)

Tapas: Focaccia con porchetta 5 € (Scamorza ahumada y tomate seco)
Mix de pasta rellena 5 € 

● El Mirall dels Encants (Encants Barcelona)

Tapas: Pincho de cerdo adobado 3 € (con especias mediterráneas)
Fingers de pollo 5 € (con panko y salsa de mostaza)

● Kiosk Universal (Mercat de la Boqueria)

Situado en el Mercat de la Boquería de Barcelona, ​​son un restaurante de tapas de visita obligada. Podrás encontrar hamburguesas gourmet, gambas en el ajillo, espárragos, pulpo, tortilla o tapas buenísimas. El concepto loco de este restaurante le promete una experiencia culinaria memorable. A pesar de una espera a veces algo larga, la calidad de los platos que se ofrecen vale mucho la pena. No se pierdan las deliciosas setas fritas, una auténtica especialidad de la casa. Disfruta de una experiencia gastronómica única en el Kiosk Universal, entre tradición y modernidad, en el corazón de Barcelona.

Tapas: Albóndigas de merluza 5 € (y gambes con velo de papada)
Mil hojas de patata y sobrasada 5 € (con tiras de calamar y mayonesa de huevo frito)

● El Grapat (Mercat del Fort Pienc)

Nosotros, El Grapat, somos una parada de legumbre cocida y seca, platos preparados, frutos secos, además de ofrecer un amplio abanico de productos de proximidad, procedente de pequeños productores de toda Cataluña.

Porque si algo teníamos claro, era que queríamos huir de esa mentalidad consumista y globalizadora, queremos e intentamos potenciar el consumo responsable y ofreciendo producto de proximidad, de calidad y industrializado. ¡Esta es la intención de El Grapat!

Tapas: Empedrat de bacalao 3 € (con olivas de Aragón)
Habitas con jamón y menta 5 € 

● La Barca (Mercat de Sant Antoni)

Tapas: Fideuà de marisco 5 € (Fideos ecológicos de Tortosa, allioli con ajo asado de Sant Pol)
Arroz marinero 5 € (Arroz eco del Delta de l’Ebre, sofrito hecho con tomates y calamares de Arenys)

● Nectari

Dirigido por el chef Jordi Esteve, Nectari es un restaurante que combina la cocina tradicional catalana con influencias internacionales. Galardonado con una Estrella Michelin, Nectari ofrece una experiencia gastronómica sofisticada en la que los sabores mediterráneos son protagonistas. Su compromiso con los productos de calidad y las técnicas de alta cocina hacen de Nectari un destino culinario de referencia en Barcelona.

Tapas: Galta de cerdo estofada 5 € (con vino tinto del Montsant yi parmentier de patata)
Croquetas de pularda 3 € (con especias mediterráneas)

● Rollo's

Rollo's es la nueva propuesta gastronómica de Barcelona, ​​conocida por su concepto desenfadado y enrollado. Este restaurante ofrece platos como los "rolls", bocadillos rellenos con ingredientes de calidad y combinaciones sorprendentes, como el pulled pork mexicano o el pollo con jamón ibérico. Rollo's es perfecto para aquellos que buscan una opción rápida, pero con un toque gourmet.

Tapes: Es un "rollo" Mexicano 5 € (Pulled pork y pico de gallo)
Es un "rollo" Ibérico 5 € (Pulled pollo con jamón ibérico)

● Pepa Tomate

Pepa Tomate es un grupo de restaurantes caracterizado por su divertida y desenfadada propuesta, donde se combina la cocina tradicional catalana con un toque creativo. Con establecimientos repartidos por Barcelona, ​​Pepa Tomate ofrece platos como el New York Roll Català, que reinterpretan los clásicos de nuestra gastronomía de una forma moderna y atractiva. Es la opción ideal para los amantes de la buena cocina con un punto de originalidad.

Tapas: Buñuelos de espinacas 3 € (con allioli de miel)
New York roll Catalán 5 € (Pan de croissant, burguer de butifarra, cebolla escalivada y ketchup de romesco)

● Família Nuri

Con más de 50 años de historia, Familia Nuri es sinónimo de tradición y cocina marinera. Situado en el frente marítimo de Barcelona, ​​este restaurante es conocido por sus arroces y platos de marisco fresco, siempre elaborados con productos de proximidad. Su cocina casera y auténtica ha convertido a Familia Nuri en una referencia para aquellos que buscan una experiencia gastronómica cercana al mar.

Tapas: Arroz de confit de pato 5 € (con setas y allioli de manzana)
Arroz de pollo a la brasa 5 € (con gambas y cremoso de boniato)

● Kao

Kao es un referente de la cocina china en Barcelona, ​​especializado en dim sum y otros platos de inspiración oriental. Con la combinación de ingredientes frescos y sabores auténticos, Kao Dim Sum ofrece una experiencia culinaria que acerca las tradiciones de la cocina china a los paladares locales. Sus platos, como el baño de carne de cerdo o los dumplings, son ya un clásico en la ciudad.

Tapas: Bao de carne de cerdo y cebolla 5 € (con mayonesa sriracha, chili oil y coriandro fresco)
Dumpling de carne y verduras 5 € (con vinagreta de soja y chili oil)

● Rosah's Pastry

Rosah's Pastry es una referencia en la elaboración de postres saludables y deliciosos, especializada en recetas veganas, sin gluten y con ingredientes naturales. Cada creación está pensada para ser una opción dulce y nutritiva, combinando intensos sabores con una textura ligera. Sus cheesecakes y tartas son sinónimo de creatividad y cuidado en la elaboración, ideales para los amantes de los dulces más conscientes.

Tapas: Cheesecake de avellana 5 €
Crema de te Matcha y chocolate blanco 5 € (con gelée de mandarina)

● Sant Croi

Sant Croi, liderado por el pastelero Albert Roca, es un templo para los amantes de la pastelería fina. Conocido por sus creaciones dulces, que combinan técnica y creatividad, Sant Croi se ha convertido en una referencia en Barcelona gracias a su oferta de pasteles, helados y dulces elaborados con ingredientes de primera calidad. Sus postres son una obra de arte para los sentidos.
 

Tapas: Peras Bella Elena 5 € (Sorbete de pera, piñones caramelizados y salsa de chocolate caliente)
Helado de pistacho de Lleida Km0 5 € (Nougatine y praliné de pistacho, hielo de frambuesa y frutos rojos)