Concretament, els principals criteris en importància l’hora de comprar un producte són la qualitat (95,7%), i el preu (92,3%). I els criteris amb menor importància relativa, són que el producte sigui ecològic (51,6%) i poder comprar-lo per internet (32,3%). Són dades de mitjans de 2022, i que demostren com, malgrat que encara cuejava la pandèmia, va continuar estable la qualitat del producte mentre que el preu i les ofertes van guanyar importància. Per contra, la resta de criteris van perdre rellevància. 

Entre els altres valors destacats hi ha que el producte estigui d’oferta (73%), que sigui de proximitat (72%) i que tingui compromís social (59%). Tota la informació completa es pot consultar en aquest informe. L’Observatori del Comerç i la Restauració de la Ciutat també inclou molts altres informes, amb dades sobre el sector.