El llibret Alimentar la ciutat. El proveïment de Barcelona del segle XIII al segle XX, que es publica gràcies a l’aportació de l’Institut de Mercats de Barcelona, aplega un ampli ventall de propostes d’estudi, debat i programació pública sobre aquest tema cabdal de la vida urbana que el Museu d’Història de Barcelona es proposa desenvolupar en els propers anys a través de conferències, jornades, publicacions i exposicions, en col·laboració amb altres organismes municipals i amb els museus europeus amb els quals el Muhba treballa regularment.