Representantes de distintos mercados de la ciudad ofrecerán sus productos

Un año más, el producto de calidad volverá a ser protagonista de la feria. Y los comerciantes y comerciantes de los mercados aconsejarán a la ciudadanía en salud y alimentación desde los comercios, donde se podrá comprar productos frescos de las diferentes denominaciones: frutas y verduras, legumbres, especialidades, charcutería, aceitunas, pesca salada, pescado y carne.

Para facilitar la venta y consumo de productos frescos como la carne, el pescado y las verduras se habilitará un punto de barbacoas preparadas para cocinar al momento el alimento comprado.

Mercat de Santa Caterina

Cuinats Josep

3ª generación en la elaboración de legumbres cocidas y con la venta de frutos secos. Ahora especializados con diferentes tipos de comida preparada.

Torres, Olives i Conserves

Somos una pequeña empresa familiar dedicada a la venta al por mayor y al por menor de aceitunas encurtidos y productos gourmet. En la parada le intentamos reinventar y probar sabores nuevos que atrapen a los jóvenes y en general y reivindicar el aperitivo, una comida que cada vez tiene más adeptos. El producto estrella de la casa, las banderillas, se han puesto de moda, pero las nuestras tienen los 5 sentidos puestos: por la materia prima, y ​​por la presentación. El producto es bueno y las cosas hechas con amor siempre salen bien.

Mercat de Felip II

Carnisseria Gallifa

Somos una carnicería con más de 50 años de tradición, al frente con la 3ª tercera generación y llevamos al sector la mejor calidad en ternera en el mercado, la ternera ANGUS, criada en territorio catalán y trabajando artesanalmente todo el producto desde la canal a todo tipos de elaborados innovadores.

Mercat de Sant Gervasi

Only Granel

Frutos secos. legumbres. aceitunas, tortillas, fuet, queso

Mercat del Ninot

Ca la Rat

Gran variedad de aceitunas y conservas, productos gourmet. Negocio familiar desde 1933

De Cruz Morales

Somos un equipo de 15 personas entregadas a la venta del producto cárnico en todas sus vertientes. Conservando el bienestar animal. Trabajamos con las marcas más selectas de carne a nivel mundial, como Grupo Norteños, Cárnicas LyO, que están consideradas como las mejores empresas en el sector de carne madurada. Nuestra especialidad son las maduraciones "Dry Aged" en vaca y buey. También nuestra propuesta se basa en el carácter artesano de nuestro pasado, con las técnicas actuales, pero nunca perdiendo ese carácter para que el producto sea natural y saludable. Destacamos también, por toda nuestra oferta en elaborados de calidad.

Mercat de la Mercè

Mercat de la Boqueria

Olives Francesc

Parada en Mercado de la Boquería de aceitunas, conservas, aceites, vinagres, especias y delicatessen. Somos una empresa familiar tercera generación, intentamos seleccionar producto exclusivo en el mercado y tener lo que pide el cliente, nos gusta mucho participar en todo lo que pide el mercado.

Soley Ecoriginal

Soley es una parada de productos alimentarios del mercado de la Boqueria con una larga tradición que se remonta al año 1864, cuando se inició un negocio de venta de frutas y verduras frescas en el mercado más emblemático de Barcelona.
Actualmente, Soley ofrece frutas y hortalizas de procedencia internacional y local, delicatessen y todo tipo de fantasías alimentarias tanto en la parada del mercado de la Boqueria como en su tienda online.
Hoy continúa siendo un negocio familiar regentado por Eduardo Soley junto a su esposa María, y sus hijos Jaume y Àngels.

Mercat de Provençals

Soler Capella Carnissers

 

Venta de carne de potro, cordero y cabrito. Especializados en croquetas, hamburguesas, canelones y comida preparada de carne de potro

Mercat de Provençals, parada 17-18-38-39

Telèfon 933053654

Whatsapp 640917845

Mail solercapella2@gmail.com

Fruits secs i llegums Villalba

Tienda especializada en una amplia selección de frutos secos y legumbres de máxima calidad.

Mercat de Santa Caterina

Pesca Salada Rosa&Marina

En nuestro establecimiento encontrará productos de primera calidad, sobre todo Bacalao de Islandia, conservas y aceites todos ellos de AOP y aceitunas de diferentes sabores y origen. Además, hemos añadido nuestras propuestas de comida para llevar hechas a diario a nuestra cocina.

Mercat de Sants

Leyva Peixaters

 

Pescado y marisco al por menor

Mercat de Sants, establecimientos interiores 63 y 64

Telèfon 932508317

Mail info@leyvapeixaters.com

Web www.leyvapeixaters.com

Mercat de la Concepció

Fruites Germans Cuevas

Más de 20 años de 4° generación de frutas, verduras y setas

La especialidad de los mercados no alimenticios estará representada con el Mercado de los Encants - Fira de Bellcaire.

Productores de proximidad

Un año más, la Feria cuenta con el rasgo diferencial de los mercados y de los productos que se encuentran. Para evidenciarlo, Mercat de Mercats 2023 vuelve a tener el espacio “Productores y artesanos de Cataluña”, donde diferentes denominaciones agroalimentarias catalanas mostrarán sus bondades.

Entre otros, este año se encontrarán:

● Can Gaburra. Embutido artesano de la Garrotxa de elaboración propia.

● Postres Masgrau. Empresa familiar de Sant Vicent de Torelló dedicada a la elaboración de postres artesanales como flanes, cremas y tarta de queso.

● Artesans de l' Abel. Embutidos artesanos de la Garrotxa. Tiene el premio a la mejor longaniza del año de la Fira del Porc i la Cervesa de Manlleu.

● Formatges Monbrú. Empresa familiar del Moianès especializada en la elaboración de quesos artesanos de toda clase (de cabra, de búfala, de oveja…).