Saborear recuerdos

Teatro de los Sentidos ha fet una llarga recerca sobre el gust i el menjar des del 2006. Un camí que els ha portat a la creació de l'obra La bodega de los sentidos.

No obstant això, el 2015 Enrique Vargas ha decidit tornar a treballar sobre el gust i sobre la memòria del gust a partir de la recerca de La bodega de los sentidos i a través d'un nou camí: el treball amb la memòria de l'espai.

El març de 2015 s'ha presentat al públic al Polvorí de Montjuïc, seu de la companyia, el resultat d'aquesta nova etapa de cerca, Saborear recuerdos.

Saborear recuerdos és una experiència sensorial creada al voltant d'un àpat, inspirada a partir de la història del Polvorí, els seus usos i habitants. Els membres de la companyia Teatro de los Sentidos han creat un imaginari que portarà els espectadors-visitants a retrobar-se amb els seus propis records a través del teatre sensorial i allò “no dit”.

En algunes nits especials el ressò llunyà d'una dona ens convida a una experiència entre el gust i l'olfacte: «El Polvorí ha estat moltes coses: ha estat un conjunt militar on es guardava la pólvora, una quadra, una presó, un magatzem, un lloc abandonat... un teatre... i diuen que fa molt molt temps aquí va viure...». Moltes persones van passar per aquest lloc i van viure-hi, i algunes vegades tornen a aparèixer per compartir les seves històries, els seus records, i portar-nos fins al fons dels nostres.

Saborear recuerdos és un format d'espectacle que la companyia vol reproduir arreu del món, treballant i investigant sobre la memòria del gust de cada comunitat i sobre la memòria històrica concreta de l'espai de representació proposat a cada ciutat, sempre per oferir una experiència sensorial i emotiva única.

La idea és treballar a partir d'un taller per investigar en la memòria del nou espai, alhora que col·laboren i busquen sinergies amb un xef-restaurant per crear el nou menú sensorial.

Informacions pràctiques
Durant l'experiència hi ha un àpat, us suggerim que no mengeu abans. Si hi ha persones amb problemes particulars d'alimentació necessitem que ens n’informeu a l'entrada.
L'experiència es desenvolupa gairebé totalment en una situació de llum reduïda, amb algunes parts en foscor absoluta.

Direcció: Enrique Vargas; Dramatúrgia: Enrique Vargas, Teatro de los Sentidos; Coordinació del projecte: Giovanna Pezzullo, Lisa Marrani; Disseny de l'espai: Francisco Javier Garcia, Lisa Marrani; Disseny d'il·luminació: Francisco Javier García; Intèrprets: Francisco Javier García, Giovanna Pezzullo, Lisa Mercury, Eva Pérez, Jorge Prats; Producció: Lídia Figueras; Comunicació: Lídia Figueras, Neus Molina (Híbrida); Management: Claudio Ponzana; Gerència: Toni Vidal; Disseny olfactori: Giovanna Pezzullo;