Can Travi Nou

C Jorge Manrique, s/n

Es posible, todavía, visitar el interior de una típica masía catalana en plena ciudad de Barcelona: el restaurante Can Travi Nou conserva la estructura original del edificio y permite ver las estancias y otros elementos originales, como el pozo o la bodega. La antigua masía era propiedad de la familia Samsó, dedicada durante generaciones al cultivo de la viña y a la cría de ganado.

La historia de una masía

Can Travi Nou conserva todavía la estructura propia de las masías catalanas de planta rectangular y con dos pisos. Durante la década de 1920, la masía se reformó por encargo de sus nuevos propietarios, y se convirtió en una residencia señorial.

A pesar de las intervenciones, o precisamente gracias a ellas, el edificio permite conocer su evolución en el tiempo, así como el modus vivendi de sus inquilinos desde el siglo XVII hasta principios del siglo XX.

Cocina catalana de ayer y de hoy

El restaurante, de carácter rústico y elegante, ofrece cocina tradicional catalana en un entorno delicioso, ya sea en los comedores o en el jardín. Entre sus platos no faltan auténticas estrellas de la gastronomía catalana, como el arroz caldoso, el timbal de patata y butifarra negra o los platos de espinacas, sin olvidar las nuevas tendencias de la cocina actual.