Investigadora i divulgadora independent de tendències, innovació i estratègia en turisme, hostaleria i restauració. Vocal electiu de CONESTUR (Consell Nacional de Turisme d'Espanya). Professora d'Estratègia a escoles de negoci. Autora del Manual per a Neo Hosteleros Valientes. Directora del congrés Horeca més gran d'Europa. Considerada una de les 150 persones + influents del Turisme (Sergestur 2020 & 2021) i una de les dones més influents de la Gastronomia Espanyola (Traveler 2020 & 2021, Directe al Paladar 2017).
