Full de ruta per a un sistema alimentari sostenible el 2030
Ha començat el procés d’elaboració de l’Estratègia d’alimentació sostenible Barcelona 2030, el full de ruta que se seguirà durant els propers vuit anys en matèria de polítiques alimentàries. L'actuació donarà continuïtat a les activitats i projectes que es van desenvolupar l’any passat amb motiu de la capitalitat mundial de l’alimentació sostenible. Des de l'espai participatiu Agròpolis, obert a tota la ciutadania, es col·laborarà en l'elaboració de l’estratègia.
El full de ruta recollirà la visió, els objectius, les línies de treball i alguns exemples que han de guiar la transformació del sistema alimentari de Barcelona en el futur més immediat i també a llarg termini.
El primer pas ha estat la celebració d’una sessió plenària, un espai central de debat en què han participat representants d’institucions públiques, del món científic, del sector privat, de la societat civil i de tots els grups municipals i professionals de la comunicació.
Durant tot el procés de redacció tindran lloc tres reunions plenàries, així com diverses sessions sectorials o temàtiques, una sessió interna amb les àrees de l’Ajuntament, una sessió d’intercanvi amb altres municipis i un procés de contrast obert al conjunt de la ciutadania.
A més, s’han establert diversos espais de participació i representatius, com el d’Agròpolis, un espai publicocomunitari impulsat per l’Ajuntament que té per objectiu de col·laborar per transformar el sistema alimentari de Barcelona des dels valors de la sobirania alimentària i l’agroecologia. Després de tres anys de parada, l’espai participatiu entra en una nova etapa recollint tota la feina feta fins ara, però amb una estructura inspirada en el model sociocràtic i un nou enfocament.ompliu. Agròpolis està obert a les adhesions a través d’aquest formulari.
Els eixos principals d’aquesta Estratègia d’alimentació sostenible Barcelona 2030, compartits amb el Pacte de política alimentària urbana de Milà, són els següents:
- Preparar un context favorable per a una acció eficaç (governança).
- Promoure dietes sostenibles i la nutrició.
- Assegurar l’equitat social i econòmica.
- Promoure la producció alimentària.
- Millorar l’abastiment i la distribució alimentària.
- Reduir el malbaratament alimentari.
L’objectiu és que aquesta estratègia pugui estar acabada després de l’estiu.
Més de 200 activitats, 100.000 assistents i 90 projectes
Barcelona ha estat la capital mundial de l’alimentació sostenible el 2021 amb fites com la Setmana de l’Alimentació Sostenible, en què s’ha fet difusió de propostes per menjar més sa i sostenible, la celebració del setè Fòrum Global del Pacte de Política Alimentària Urbana de Milà, el sistema d’ajuda alimentària municipal mitjançant el Programa Alimenta, projectes educatius com “Ara, aquí, les escoles”, amb la participació de 2.500 infants, el Menú de les Estacions, amb 166 restaurants adherits, l’impuls del programa Comerços Verds, per facilitar l’accés a productes locals, de pagès i ecològics als mercats, o l’obertura a Mercabarna del mercat majorista ecològic més gran d’Europa.
