Una cuinera prepara, en una paella, un sofregit amb ceba, mongetes del ganxet...
Autor: Paula Jaume
Bol amb bolets secs o deshidratats
Autor: Paula Jaume
"Mise en place" amb els ingredients de la recepta d’arròs amb coliflor que, a...
Autor: Paula Jaume
Una cuinera remena un arròs que se sofregeix en una paella
Autor: Paula Jaume
Un estudiant de cuina prepara un plat amb uns filets de sorell gratinats acom...
Autor: Àlex Losada
Plat amb una amanida de fonoll, taronges i olives negres
Autor: Àlex Losada
Un jove cuiner de l’escola d’hostaleria ESHOB napa, amb la salsa d’una mànega...
Autor: Àlex Losada
Un cuiner acaba d’emplatar els rovellons amb ou, pinyons i tomàquet sec
Autor: Mariona Gil
Plat de rovellons amb ou, pinyons i tomàquets secs
Autor: Mariona Gil
Un cuiner farceix amb crema un rotlle del plat de flam d’ou i caramel
Autor: Mariona Gil
Cistell amb bolets, carbassa i coliflor
Autor: Mariona Gil
Moment de l’espectacle d’inauguració de la Setmana Ciutadana de l’Alimentació...
Autor: Edu Bayer
Un xef i una alumna de l'Escola de Restauració de Santa Coloma elaboren junts...
Autor: Mariona Gil
Un xef i una alumna de l'Escola de Restauració de Santa Coloma elaboren junts...
Autor: Mariona Gil