Saborear recuerdos

Teatro de los Sentidos ha realizado una larga investigación sobre el gusto y la comida desde 2006. Un camino que los ha llevado a la creación de la obra La bodega de los sentidos.

Sin embargo, en 2015 Enrique Vargas ha decidido volver a trabajar sobre el gusto y sobre «la memoria del gusto», a partir de la investigación de La bodega de los sentidos y a través de un nuevo camino: el trabajo con la memoria del espacio.

En marzo de 2015 se ha presentado al público en la sede de la compañía, el Polvorí de Montjuïc, el resultado de esta nueva etapa de búsqueda: Saborear recuerdos.

Saborear recuerdos es una experiencia sensorial creada alrededor de una comida, inspirada a partir de la historia del Polvorí, de sus usos y habitantes. Los miembros de la compañía Teatro de los Sentidos han creado un imaginario que llevará a los espectadores-visitantes al reencuentro con sus propios recuerdos, a través del teatro sensorial y lo «no dicho».

Algunas noches especiales el eco lejano de una mujer nos invita a una experiencia entre el gusto y el olfato: «El Polvorí ha sido muchas cosas: ha sido un conjunto militar donde se guardaba la pólvora, una cuadra, una prisión, un almacén, un lugar abandonado... un teatro... y se dice que hace mucho, mucho tiempo aquí vivió...».

Muchas personas pasaron y vivieron en este lugar y algunas veces vuelven a aparecer para compartir sus historias, sus recuerdos y llevarnos hasta el fondo de los nuestros.

Saborear recuerdos es un formato de espectáculo que la compañía quiere reproducir en todo el mundo, trabajando e investigando sobre la memoria del gusto de cada comunidad y sobre la memoria histórica concreta del espacio de representación propuesto en cada ciudad, siempre para ofrecer una experiencia sensorial y emotiva única.

La idea es trabajar a partir de un taller para investigar en la memoria del nuevo espacio, a la vez que se colabora y buscan sinergias con un chef-restaurante para crear el nuevo menú sensorial.

Informaciones practicas:
Durante la experiencia hay una comida, os sugerimos que no comáis antes. Si hay personas con problemas particulares de alimentación, necesitamos que se nos informe de ello a la entrada.
La experiencia es casi toda en una situación de luz reducida, con algunas partes en la oscuridad total.

Direcció: Enrique Vargas; Dramatúrgia: Enrique Vargas, Teatro de los Sentidos; Coordinació del projecte: Giovanna Pezzullo, Lisa Marrani; Disseny de l'espai: Francisco Javier Garcia, Lisa Marrani; Disseny d'il·luminació: Francisco Javier García; Intèrprets: Francisco Javier García, Giovanna Pezzullo, Lisa Mercury, Eva Pérez, Jorge Prats; Producció: Lídia Figueras; Comunicació: Lídia Figueras, Neus Molina (Híbrida); Management: Claudio Ponzana; Gerència: Toni Vidal; Disseny olfactori: Giovanna Pezzullo;