Cantautora i poeta, al març de 2018 publica ‘Entre Mujeres’, un àlbum conceptual auto editat i interpretat, gravat i produït majoritàriament per dones, donant-li així́ significat al títol de l’àlbum. Gràcies a aquest disc Mabel Flores aconsegueix guanyar-se un lloc al panorama de cantautor mestís català̀ i estatal, formant part de nombrosos esdeveniments socials i feministes i actuant a les principals ciutats de la península. 

L'arribada de la pandèmia el 2020 va frenar la seva projecció́ artística, paralitzant tant els concerts previstos, com la producció́ del que serà el seu primer disc d’estudi. Finalment, el gener de 2021 publica amb èxit ‘Meraki’ (Kasba Music), el seu primer disc d'estudi, resultat d’una campanya de finançament solidari entre la seva comunitat. 10 cançons a mig camí́ entre la rumba, el merengue, l'ska, la cúmbia o el pop, enregistrades al Tercero Estudio, de la ma del productor Carlos Manzanares.