Taller 'Llarga vida a l´albergínia' *NOU*
Horaris
| Dies | Hores | Preus | Observacions | |
|---|---|---|---|---|
|
Dilluns |
de 16.45 h a 18.45 h |
Entrada general: 71.83 €
Més suplement: 30€
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre |
Cal inscripció prèvia
Places limitades |
Centre Cívic Pati Llimona
- Adreça:
- Carrer del Regomir, 3
- Districte:
- Ciutat Vella
- Barri:
- el Barri Gòtic
- Població:
- Barcelona
Vine a conèixer moltes receptes d'arreu del món amb l'albergínia com a protagonista. Farem un recorregut per la Mediterrània, amb la ratatouille, la melanzane parmigiana, la mousaka, el zaalouk, a la manera dels sefardites d'Odessa, i d'aquí, cap al Japó, la Xina i Corea... fins i tot alguna elaboració dolça!
Prof.: Muntsa Holgado (Cuinant Cultures)