Descobreix infinites idees per poder preparar tapes i aperitius ben originals. Treballarem amb ingredients de la cuina mediterrània, elaborarem receptes clàssiques amb tocs renovats i jugarem amb diferents tipus de presentacions per obtenir creacions vistoses. Albergínies amb mel de canya, xipirons en tinta, antxopi, mini hamburgueses de filet, entre d’altres.
Professora: Carmeta Comas.
Descobreix infinites idees per poder preparar tapes i aperitius ben originals. Treballarem amb ingredients de la cuina mediterrània, elaborarem receptes clàssiques amb tocs renovats i jugarem amb diferents tipus de presentacions per obtenir creacions vistoses. Albergínies amb mel de canya, xipirons en tinta, antxopi, mini hamburgueses de filet, entre d’altres.