Taller 'Cuina tailandesa'
Horaris
| Dies | Hores | Preus | Observacions | |
|---|---|---|---|---|
|
Dimecres |
de 17.00 h a 19.00 h |
Entrada general: 66.79 €
Més suplement de material 22 €
Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre |
Cal inscripció prèvia Places limitades
|
Professora: Agnès Dapère
La cuina tailandesa es caracteritza pels contrasts de sabors picant/salat/àcid, la utilització de moltes herbes fresques com la galanga, la citronel·la i la llima kafir i una acurada presentació estètica dels plats. Descobrirem plats típics d’aquesta cuina alhora que fem servir productes de temporada per preparar el pad thai, yum woon sen o els famosos curris verds i vermells. Aprendrem on trobar els ingredients necessaris per preparar aquests deliciosos plats.